11月10日午后，科技板块回调宏牛操盘，创业板指、科创50指数纷纷下挫，大消费赛道迎来久违爆发。舍得酒业涨停，酒鬼酒冲击涨停，泸州老酒、妙可蓝多等跟涨，食品饮料ETF（159843）涨超3%。
消费板块今日缘何大涨？据券商中国分析，或受三重因素的驱动：
首先宏牛操盘，11月7日，财政部发布2025年上半年中国财政政策执行情况报告，将继续实施好提振消费专项行动，对重点领域的个人消费贷款和相关行业经营主体贷款给予财政贴息
其次，基本面出现积极信号，国家统计局公布，10月份，CPI环比上涨0.2%，同比上涨0.2%，扣除食品和能源价格的核心CPI同比上涨1.2%，涨幅连续第6个月扩大。
第三，12月18日，海南将迎来全岛封关重要时刻。分析认为，海南封关后将迎来全新发展阶段，未来在贸易便利、税率优惠、管制宽松的背景下，海南经济发展或将呈现加速发展态势宏牛操盘，离岛免税蛋糕有望持续做大。
近期，贵州茅台、五粮液、泸州老窖等食品饮料板块的龙头公司相继发布了2025年Q3业绩报告。国金证券分析师在研报中表示，预计白酒行业景气度最为承压的时期已经过去，外部因素对消费场景的约束将持续趋缓。
食品饮料ETF（159843）追踪国证食品指数，截至最新，该指数前十大成份股包括：贵州茅台、五粮液、伊利股份、泸州老窖、山西汾酒、海天味业、东鹏饮料、洋河股份、今世缘、双汇发展。
中信建投证券指出，食品饮料行业逐步寻底，珍惜当前白酒低位布局机会。展望未来，国内经济有望逐渐企稳回升，以白酒为代表的顺周期产业有望重新步入高增长通道。
中金公司预计，2026年白酒报表有望出清改善，上行拐点逐步清晰。预计明年上半年开始行业开始迎来梯次修复，其中基本面率先修复且具有长期份额逻辑的龙头酒企获益最大。
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